Περιγραφή
Λούλης Αλεύρι Τύπου 55% 25kg
Δυνατά σημεία:
Υψηλή απόδοση
Ιδανικό για παρασκευάσματα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής
Κατάλληλο για πρόσμιξη με άλλα άλευρα
Ιδανικό για μεγάλη μηχανική καταπόνηση
Οφέλη για τον επαγγελματία:
Πολύ καλή απόδοση λόγω απορροφητικότητας
Πολύ μεγάλη διόγκωση
Διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
Παραγόμενα Προϊοντα:
Λευκό ψωμί φόρμας, Γαλλική μπαγκέτα, Ψωμί γαλλικού τύπου, Λευκό τοστ, Μπαγκέτα, Ψωμάκια κάιζερ, Μπριός, Μπρέτσελ, Μαργαρίτα, Λουκουμάδες, Βιεννέζικα, Κουρού, Κρουασίνια, Στρούντελ, Μαλακό ψωμί για σάντουιτς, Λαμπροκουλούρα, Κριτσίνια, Τοστ, Χάμπουργκερ rolls, Χριστόψωμο, Κρέπες, Φρυγανιά, Μπατόν σαλέ
Συσκευασία: 25kg
