Το γάλα μακράς διάρκειας δίνει λύσεις σε κάθε barista, καθώς η ειδική του σύνθεση επιτρέπει τέλειο αποτέλεσμα με πλούσια γεύση, αλλά και συμπαγή και συγχρόνως ελαστική υφή, τόσο σε κρύο όσο και σε ζεστό καφέ.